Wednesday 21 December 2011

Merry Christmas


I wanted to create a special card for this Christmas Season so here it is...A pointesia flower with my best wishes for all of you to have a happy time and all the best to happen in the New Year 2012!

Quería crear una tarjeta especial para estas fiestas, y aquí está... Una flor de Pointesia (o Flor de Navidad) para desearos a todos Felices Fiestas y todo lo mejor para el Año Nuevo 2012!

Tuesday 20 December 2011

Spanish Potatoes :-)



A couple of weekends ago, after some digging and preparation of the soil of our new allotment, Les, a super green-fingers man, gave us a bag full of nice potatoes from his harvest this year. These taste oh-my-god, sooo good!








Since I do love Potatoes... yesterday, looking for some inspiration I found this recipe from Sarah_Jayne which she picked from BBC Good Food Magazine. I have slightly modified and it is so easy, anyone can cook it! Bon Apetit!

Ingredients
2 tablespoons oil
3 tablespoons tomato paste
1 tablespoon smoked paprika
28oz (0.8kg) potatoes, cut into small chunks
3 garlic cloves
1/2 lemon juice
1/2 cup flat leaf parsley, roughly chopped

Directions
1. Pre-heat the oven/grill 200 degrees.
2. Peel the potatoes and cut them in small chunks
3. You can boil them (but I use the microwave instead). Cook them until they are tender but not too much. For me is around 4-5 min.
4. In a bowl mix the oil, paprika, tomato paste and the garlic finely chopped.
5. Then coat the potatoes thoroughly in it and season well with salt and pepper.
6. Put the potatoes with the mixture in a baking tray and grill them until they roast a bit, so the outside it crispy and the inside is soft. Five min before end of cooking, sprinkle over the lemon juice and return to the oven.
7. Serve with the parsley scattered over.


Hace un par de fines de semana, cuando estábamos en el huertecito preprarando la tierra para el cultivo del próximo año, Les, un señor que tiene un huerto espectacular, nos dió una bolsa llena de patatas y madre-mia, saben a Gloria!

Y como adoro las patatas... ayer, buscando una receta para inspirarme, econtré esta de Sarah_Jayne la cuál ella vió en la BBC Good Food Magazine. La he modificado un poco y es tan fácil que cualquiera puede hacerla! buen provecho :-)

Ingredientes
2 cucharas aceite
3 cucharas de salsa de tomate
1 cuchara de paprika ahumada (puedes usar normal)
0.8kg patatas, cortadas en trozos
3 dientes de ajo
1/2 zumo limón
1/2 taza de perejil, picado

Modo de hacerlo
1. Precalentar el horno/grill a 200 grados.
2. Pelar las patatas y cortarlas en trozos
3. Puedes cocerlas (aunque yo he usado el microondas). cocerlas hasta que estén un poco tiernas pero no mucho. Unos 4-5 min.
4. En un cuenco mezclar el aceite, la paprika, la salsa de tomate y el ajo muy picadito.
5. Con la mezcla cubre bien todas las patatas y después sazónalas con sal y pimienta negra molida.
6. Pon las patatas en una fuente y gratinalas hasta que estén crujientes por fuera y suaves por dentro. 5 minutos antes de que termine la cocción echa el zumo de limón sobre las patatas.
7. Servir con el perejil picado por encima.


Thursday 15 December 2011

Colour_Planet

This morning thanks to my creative friend Celia at http://chelichina.typepad.com/blog/ i discovered the power and visual inspiration of Colour_Planet http://colour-planet.tumblr.com/ a beautiful blog which displays images arranged by colours, especially for those who we work in the Creative industry. These are some examples of the thumbnails in the blog, but there are much more to discover...




Esta mañana gracias a mi amiga Celia, que es super creativa http://chelichina.typepad.com/blog/ he descubierto el poder y la inspiración visual que ofrece Colour_Planet http://colour-planet.tumblr.com/  un maravilloso blog de imágnes dispuestas por colores que son fuente de inspiración para todos áquellos que trabajamos en la industria creativa. Estos son sólo unos ejemplos, pero hay mucho más por descubrir...

Tuesday 13 December 2011

Tangerine_Tango

Last October I posted a note in Orange colour and now I am happy to confirm that Pantone already choose the colour of the year 2012 being Tangerine Tango 17-1463 TCX. This colour is vibrant and full of notes to combine with.
This is the Pantone official site http://www.pantone.com/pages/pantone/category.aspx?ca=88 where you can read more about, although I also create my Trend Board (Fashion & Home) to inspire all of you :-)


El pasado Octubre hice un post sobre el color Naranja y de acuerdo con las últimas tendencias puedo confirmar que Pantone ya ha elegido su color del año 2012 siendo Tangerine Tango 17-1463 TCX. Este color es vibrante y lleno de notas para combinarlo. 
Aquí tienes la dirección de Pantone para leer más sobre el color, aunque yo también he creado mi panel de tendencia (Moda & Casa) para inspiraros :-) 

Friday 25 November 2011

The Right Moment


Today, just before I start my food treatment I saw this picture.... Then I thought: "In Photography, if you have a good eye and attention to detail, you know when it is the Right Moment to click, that moment will never wait for us".

Hoy, justo antes de empezar a comer he visto (tomado) esta foto... Y he pensado: "En Fotografía, si tienes buen ojo y aprecias los detalles, sabes exactamente cuando es el Momento Perfecto para hacer click, porque ese momento no esperará nunca para nosotros".

Healthy and Yammi food

One of the things I like of UK is that you have access to many different types of Cuisine and today I decided to treat myself with some sushi and Indian bajies, which apart of being yammi there are also healthy option. It was really colourful :-)

Sushi and Indian cuisine are as well as with Spanish and Italian, my faves so far. And here are so accessible, even in supermarkets! mmmmm delicious!!
There are no many sushi restaurants around in this area so I have to keep an eye on the supermarkets or do it myself. For Indian food, instead, we all good provided, having the best Finest Indian take-away in the county (and my favorite so far) SURMA http://www.surmatakeaway.co.uk/index.php?option=com_content&view=article&id=5&Itemid=2 well managed with Oli Khan a superior chef, my specialty is one of the Oli´s: BAHAR CHICKEN SILASALA (highly recommended).
Having said we have more than 8 Indian Restaurant just in only one street, so plenty to taste. (I think I might need another post to describe any of them).

Bon apetit!  or as Indian say: āp kā khānā svādiṣṭa ho! :-)


Una de las cosas que más me gusta de UK es que tienes acceso a muchas y distintas comidas y hoy decidí darme un lujo con un poco de sushi y unas tortillas indues, que aparte de estar riquísimas son sanas también. Maravilloso :-)

El Sushi, la comida Indue/India junto con la Española y la Italiana, son mis favoritas. Y aquí son realmente fáciles de encontrar, incluso en los supermercados! Genial!!
Aunque no hay muchos restaurantes de sushi por la zona, si lo hay en supermercados o en nuestra cocina ;-) si lo hago yo misma. En cambio, estamos llenos de restaurantes indues, teniendo el mejor restaurante Indio take-away en toda la comunidad (y mi favorito hasta el momento) SURMA http://www.surmatakeaway.co.uk/index.php?option=com_content&view=article&id=5&Itemid=2  bien dirigido por Oli Khan, un gran chef, siendo mi plato favorito, una creación suya: BAHAR CHICKEN SILASALA (que por supuesto recomiendo).
En sólo una calle tenemos más de 8 restaurantes indues. (Creo que tendré que crear otro post para describir cada uno de ellos).

Buen provecho!  o como dicen los Indues: āp kā khānā svādiṣṭa ho! :-)

Monday 21 November 2011

HURRAY!! We GOT an AlloTment !! :-)


Last weekend has been fabulous not only because the magical sunshine weather but also because we got a letter from the council announcing that there is an Allotment  available for us :-) A year ago we did join the waiting list and now our wish it is becoming true.... WE are really excited and delighted!


And yesterday we went along with the agent site which show us around between three plots and we agree in the same one: Number 27A (Lucky number for me). Great position, away from the main path and surrounded by other nice folks. Lots to do, but still on good timing for get rid of weeds and prepare the soil, distribute the planting beds and build the shed on site.


We love allotments as they are open spaces, a place where to plant your-own-veg, go back to our roots, free exercise and probably more rewarding...
We took some measurements and also some photos... and here we are reading lots and dreaming about. So excited that hardly we could sleep these days, hehehe


Este finde pasado ha sido fabuloso, no sólo porque ha hecho un sol y un tiempo muy especial sino también porque el viernes recibimos una carta del ayuntamiento anunciándonos que teníamos un huerto disponible esperándonos :-) El año pasado por estas fechas nos inscribimos en la lista de espera y al final nuestro deseo se ha hecho realidad!... Estamos tan ilusionados !!
Así que ayer quedamos con el gerente del grupo para que nos enseñara, porque había tres áreas/tierras diferentes y ambos coincidimos en la misma: el número 27A (Uno de mis números favoritos). Fantástica localización, lejos del paso principal y recogido alrededor de otros amigos que hemos ido haciendo durante este año de espera ;-)

Hay mucho que hacer, quitar yerbajos, preparar la tierra, distribuir las zonas y construir la caseta.

Nos encanta la idea de tener un huertecito al aire libre, dónde plantar nuestras propias verduras, estar en contacto con la naturaleza, y ejercicio gratis, qué gran recompensa...


Tomamos medidas e hice algunas fotos... y ahora estamos leyendo unos libros que compramos y soñando despiertos...tanto, que apenas hemos podido dormir estos últimos días jejeje

Friday 4 November 2011

Knitting on process

With the change of time last weekend we entered almost into the new season of Winter... Days are shorter and colder, changing moods and thinking in getting the warmer clothes out again.

I do like Winter because I born in January and because I love snow... but apart of feeling like a roasted onion with layers of clothes over me, I much prefer the Autumn or the Spring!

Anyway, Winter invites us to purchase a nice wool jumper or Knit-it-your-self. Because here in England people love Art & Crafts and they organize many fairs along the year.

So, here I am with my next knitting project on process..............
PS. It is not a jumper ;-) what do you guess?


Con el cambio de hora la semana pasada casi hemos entrado en el Invierno... Los días son más cortos y hace más fresquito, nuestro humor varía más y hay que pensar en sacar la ropa más abrigada.

Me gusta el Invierno, porque nací en Enero y porque adoro la Nieve... pero aparte de sentirme como una cebolla asada con mil capas sobre mí, prefiero el Otoño o la Primavera!

En fin,  que el Invierno nos invita a comprar un abrigado jersey de lana o tejerlo-uno-mismo. Porque aquí en Inglaterra la gente es muy maña a hacer manualidades, e incluso organizan ferias artesanales a lo largo del año. Así que aquí estoy yo con mi nuevo projecto de punto..........
PD. Que no es un jersey ;-) Lo adivinas?

Monday 31 October 2011

List_of_colours_(compact)

Today I have discover a new tool for designers...
While I was browsing for new colours to work on my future designs I found the website of Ludmila Adams: http://fashionchalkboard.com/ where she explained very well where in wikipedia you can find a full list of colours to work with and much more. Please, watch her video: http://www.youtube.com/user/FashionChalkboard and the useful wikipedia page: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_colours_%28compact%29
Hope will be useful for you too, so here there are :-)



Hoy he descubierto una buena herramienta para diseñadores...
Mientras buscaba nuevos colores para futuros diseños encontré la página de Ludmila Adams: http://fashionchalkboard.com/dónde explica de maravilla http://www.youtube.com/user/FashionChalkboard cómo funciona la página de wikipedia que tiene una maravillosa lista de colores: http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_colours_%28compact%29
*Sólo en inglés, sorry! 

Thursday 27 October 2011

Own a COLOUR project

Some weeks ago I purchase my colour in order to support the campaign "OWN A COLOUR, SAFE A CHILD´S LIFE" which I think it is a really good project to help children in the world.
Since today I published a post on the Orange colour... I thought this might be interest you too.
And maybe we can all together SAVE more children´s lives :D
http://www.ownacolour.com/#ff6900 


Hace unas semanas colaboré en un bonito proyecto-campaña "OWN A COLOUR, SAFE A CHILD´S LIFE" (Compra un color, salva una vida de un niño) el cual creo que es una muy bonita idea para ayudar a los niños de este mundo.
Y como esta mañama publiqué un post sobre el color naranja... He pensado que quizás este proyecto podría interesaros también. Así que todos juntos podamos SALVAR muchas vidas de los niños :D
http://www.ownacolour.com/

ORANGE_is_OnTREND

Last few months I have seen a hint of Orange on streets, however I can tell that my fave color is On-the-trend :-) watch out and get your accessory for this season because as TRENDSTOP says...
"A shot of vitamin C Positivity comes in the form of bright alert orange accents that zing with visual stimulus. Little capsules of sunny delight light up discreet black ensembles to multi colored hyper real bright combinations. Small-scaled bags are most popular like those of Tory Burch and Celine. Footwear statements come as remixed hiking boot sandals or sleek T-straps. A minimalist shirt or sleeveless blazer retains a streamlined look while pop and sunglasses provide a touch of whimsy".

TopShop already is selling it in bags, scarves, socks, nail color, lipstick, clothes... http://www.topshop.com/webapp/wcs/stores/servlet/TopCategoriesDisplay?storeId=12556&catalogId=33057

Also another brand to consider is the TRENDY UNIQLO: http://www.uniqlo.com/uk/


Una de mis creaciones
One of my last patterns
Durante los últimos meses he observado un pequeño toque de naranja en la moda callejera, sin embargo ahora puedo decir que empieza a SER TENDENCIA :-) Mirar a vuestro alrededor y haceros con un accesorio de este color porque como dice TRENDSTOP...
"Un poco de vitamina C positivamente trae una carga de un brillante color naranja que acentua los estimulos. Pequeñas capsulas de una luz soleada y delicada que acentúan un discreto negro como lo hacen otras hiper-realisticas y coloridas combinaciones. Los pequeños bolsos de Tory Burch y Celine son los más populares. Los zapatos que vienen con un remix de botas de montaña y brillantes sandalias de tiras.  Una mini-falda o una blazer sin mangas confieren un estilo pop y unas gafas dan un toque desenfadado".

TOPSHOP ya tiene estos complementos en sus tiendas, incluso, en la laca de uñas, bolsos, cuellos de piel... http://www.topshop.com/webapp/wcs/stores/servlet/TopCategoriesDisplay?storeId=12556&catalogId=33057

Otra tienda a considerar es la moderna UNIQLO: http://www.uniqlo.com/uk/



Wednesday 26 October 2011

A little stroll around Brick_Lane

Yesterday I have the opportunity to stroll around Brick Lane area and take some photos of some "arty on streets"...although Brick Lane has dramatically change in the last decade since I was there some years ago. Still trendy with lots of Vintage shops here and there, galleries and nice bars to stop by, it has also developed into the "Indi mecca of restaurants" one on side to another and so on...which for me loose all the attractiveness of the Indian Cuisine. I have been very well trained in Indian food and now, I could no go far from my locals which are one of the best in all Hertfordshite.
Coming back to Brick Lane, in Wikipedia I found some info you might be interested: http://en.wikipedia.org/wiki/Brick_Lane especially the name of The TRUMAN Brewery. Brewing came to Brick Lane before 1680, with water drawn from deep wells. One brewer was Joseph Truman, first recorded in 1683. His family, particularly Benjamin Truman, went on to establish the sizable Black Eagle Brewery on Brick Lane.

 










 There is also The Brick Lane market: http://www.visitbricklane.org/#/brick-lane-market/4537676886 which yesterday hold a flea market on American Apparel....which looong queues.
Brick Lane is on the East part of London and nearby there is also the famous Old Spitafields Market http://www.spitalfields.co.uk/ which merit at least one visit, if you never went there. However, this market also developed into something more modern and commercial as it used to be a decade ago...

Ayer me fui a Brick Lane a darme un paseo por sus calles e hice algunas fotos de "su arte callejero"... sin embargo, Brick Lane   ha cambiado mucho en la última década y desde que estuve la última vez hace unos años ya. Todavía se puede apreciar que es un barrio estiloso y lleno de tiendas Vintage, galeria y bares dónde parar y comer algo rico, aunque también se le considera como la mecca de la cocina India, con restaurantes uno al lado del otro llenando calles y calles, lo cual pierde todo el atractivo para mi... porque estoy bien acostumbrada a la cocina india ya que dónde vivo está el mejor restaurante Indio en todo Hertfordshite.
Indian Restaurants
Volviendo a Brick Lane, en Wikipedia encontré algo de su historia (sorry en inglés): http://en.wikipedia.org/wiki/Brick_Lane especialmente sobre The TRUMAN Brewery. la elaboración de la cerveza llegó a Brick Lane antes de 1680. Uno de los fabricantes más famosos fue Joseph Truman, en 1683. su familia, en especial Benjamin Truman, creó la fábrica de cerveza llamada y famosa, Black Eagle Brewery en la zona.











También hay un mercado famoso llamado Brick Lane market: http://www.visitbricklane.org/#/brick-lane-market/4537676886 en el que ayer había un mercadillo de segunda mano de la firma American Apparel....con mucha colaaaa.




Brick Lane está al Este en Londres y cerca también se encuentra el famosos mercado de Spitafields http://www.spitalfields.co.uk/lo cual si nunca has estado merece al menos una visita. sin embargo, como antes he citado, éste también ha cambiado mucho en la última década, volviéndose mucho más comercial...


Thursday 20 October 2011

BAKEWELL_tart

As we watched the "Celebrity MasterChef"cooking program on telly the other week, where one of the chefs was on challenge to cook a Bakewell tart, not successfully... then Mark had the idea to bring it to home in order to try it for real ;-)

OMG...what a tart!
It is quite rich and delicious.... to have it with tea, coffee or just alone :-) it is really yammiii! with delicious plum and raspberry jam filling....

And I just found this lovely recipe: http://www.bbcgoodfood.com/recipes/3943/bakewell-tart 
I must try it myself at some point! Cheers!!
El otro dia estábamos viendo en la tele un programa de cocina llamado "Celebrity MasterChef", dónde uno de los cocineros tenía que preparar una tarta "Bakewell", pero desafortunadamente no fue capaz... Entonces Mark decidió comprarla y probarla ;-)

MADRE MIA...qué tarta!
Está deliciosa... perfecta para el te, el café o sola :-) Está riquísima!! Está hecha de bizcocho y rellena de mermelada de ciruela y frambuesa.....

Encontré una receta en español también: http://www.hayrecetas.com/tarta-bakewell  Tendré que hacerla algún día...Salud!!

Tuesday 18 October 2011

It is time of Matrioskas Again

My mum recently gave me a new set of Matrioskas as a present when she traveled Russia last Summer. The Matrioskas are the "Russian Traditional dolls created in 1890" and the sets have to be an odd number of pieces=dolls, because it is rare to have more than 20 pieces in one full set!
I have two sets now: one of five dolls and the new one of seven pieces :-) I love them, these bright colors and details.
Ready to become on trend again! I am full inspired to create new Matrioska patterns :-)

Mi madre que estuvo recientemente en Rusia, me ha obsequiado con un nuevo juego de Matrioskas. Las Matrioskas son esas "Muñequitas rusas tradicionales creadas en 1890" http://es.wikipedia.org/wiki/Matrioska y que vienen en juegos de piezas los cuales han de ser de número impar. Siempre más de 1 y menos de 20! 
Ahora tengo dos juegos: Uno de cinco piezas y el nuevo de siete :-) Me encantan, con esos colores brillantes y llenos de bonitos detalles.
Empiezan a ponerse de moda otra vez! Así que me siento inspirada para crear nuevos estampados con ellas :-)

Monday 17 October 2011

The Blue Indigo Hat

Last October 8th 2011, I was in Valencia for my cousin wedding. It was a very special day and the atmosphere was just perfect. Sonia and Alex choose a beautiful landscape to celebrate and share their big special day. Have a look at the link: http://www.huertodesantamaria.com and let yourself be surrounded by the beauty of the space.

As a novelty, I choose to were a broad-brimmed hat myself which I found some months ago in one of my favorite "Charity shops" in town for only 3 pounds. At the time, I bought it, one gentleman asked me if I was preparing to go to Royal Ascot: http://www.ascot.co.uk/?page=Royal_Ascot&altcss=true as he said I look stunning! what a great compliment he paid me!! :-)
The Blue-Indigo hat it is beautiful itself but I needed a dress for it... and it took me until the last minute to find the perfect match for it. It was when I found the feather earrings in one shop and I realized of the powerful color combination: INDIGO+TEAL ;-) I feel so happy!

The day of the wedding I woke up early enough to be hair-dressed and make up, dress and voilà the picture.... I felt so gorgeus ;-)
El pasado 8 de Octubre 2011, estuve en Valencia para la boda de mi primo Alex. Era un día muy especial y el entorno era perfecto. Sonia y Alex eligieron un bonito paisaje para celebrar y compartir su gran día. Pincha en el siguiente enlace y verás: http://www.huertodesantamaria.com

Como novedad, decidí ponerme una bonita pamela la cual encontré unos meses atrás en una de mi tiendas de segunda mano favoritas y sólo por 3 libras. En aquel momento, un caballero se acercó a mi y me dijo que estaba guapisima y me preguntó si me estaba preparando para asistir al Royal Ascot: http://www.ascot.co.uk/?page=Royal_Ascot&altcss=true (qué gran halago!:-)
La pamela azul es preciosa ella misma, pero necesitaba un vestido... y no fue hasta el último minuto que encontré la pareja perfecta. En una tienda encontré unos bonitos pendientes con una pluma azul y otra verde, entonces me di cuenta de la fuerte combinación de colores: INDIGO+TEAL ;-) Qué gran idea!

El dia de la boda, me levanté pronto, me peinaron, maquillaron, me vestí y aquí está la foto que lo dice todo! Me sentí super guapa!!

Tuesday 4 October 2011

Autumnal_Glimpses @ Westonbirt


Wood signs around the park
On 1st of October, we went to Westonbirt, the National Arboretum park, to walk and enjoy the Autumnal glimpses on the different areas because the weather was just perfect. Westonbirt belongs to Gloucestershire county and it is only 3 miles away from the traditional Cotswold town of Tetbury.
A view in one of the areas














The Forestry Commission within the Government manages the park. The Arboretum has around 16,000 trees with 3,000 different specimens that come from Britain, Japan, China, North America, Chile and other countries.

It is very popular and have a lot of visitors during the year to admire the beauty of the different species during the seasons. It is also a place of activities and children love to play around and climb some of the trees.

Autumn colors
I always love the colors of Autumn and for us this day was spectacular. Our cameras took hundred of photos and the walks sometimes were so magical.

Here there are some of the glimpses :-) Enjoy them! and if you come to England, save some time to visit the park, it would be worth and reward!
http://www.forestry.gov.uk/forestry/INFD-5Y4F5K



El primero de Octubre, fuimos a Westonbirt, un parque nacional, para disfrutar los colores del Otoño en las diferentes zonas y el tiempo acompañaba, era perfecto. Westonbirt pertenece a Gloucester y está a sólo 3 millas de un pueblecito en los famosos Costwold llamado Tetbury.

Me picking leaves
El parque está gestionado por la Comisión Forestal y el Gobierno. Tiene alrededor de 16,000 árboles con 3,000 especies diferentes que vienen de Inglaterra, Japón, China, Norte América, Chile y otros países.

Es un parque muy popular y tiene muchisimas visitas durante todo el año, para admirar la belleza de las distintas especies en cada estación. Es también un lugar para distintas actividades y los niños adoran jugar y trepar por los árboles.

Mark surrounded by Beauty
A mi siempre me han gustado los colores del Otoño y este dia fue para nosotros espectacular. Nuestras cámaras de fotos no pararon ni un sólo minuto. Algunos de los lugares muy especiales y mágicos.

Me performing tree pose :)

Os dejo con algunos detalles de nuestro largo paseo :-) Que los disfrutéis! y si tenéis la posibilidad de venir a Inglaterra, y tenéis tiempo, no dejéis de visitar este bonito parque. No os decepcionará!